Hozzávalók 4 főre:
3e.kanál méz és 3 e.kanál mustár
1 teáskanál citrom leve
4 halfilé (mindenképp jobbfajta, pl. lazac ,vöröshúsúval finomabb)
izlés szerint bors
Elkészítés :
A mézet,mustárt,citromot,borsot összekeverjük majd a kiolvasztott halakat bekenjük vele(mind2 oldalát). Én a tepsit vékonyan kikentem margarinnal. Előmelegitett sütőbe 180fokon 20 percig sütjük amig a hal omlóssá válik. Tálalhatjuk rízzsel párolt zöldséggel.
